2007年9月 9日 (日)

呼ばれる側から見て・・・

自分の結婚式は「ゲストにとって」の目線を1番に。忙しい中、時間とお金をかけて来て頂くのだから、最大限におもてなしをしたいと2人で考えました。

最優先は

「やっぱり料理!」

ご祝儀を包んで来て、料理がまずかったら絶対に印象が悪い!(現に経験あり!)食べ物の恨みは恐ろしいのです。

料理と飲み物にはこだわろうと思いました。高ければイイというわけではなくて、バランスが大事。

経験上、レストランウエディングはやはり美味しいお料理が多く、ホテル、専門式場はイマイチが多かった。なかでも京橋のシェ・イノのシェフである井上氏の「マノワール・ディノ」(青山)のお料理は美味しかったな~☆

パルティーレのお料理は有料で試食をできる機会があります。が、「お料理を選ぶ」時期に設定されているため、食べてみて契約をすることはできません。「ヴィーヴ ル ソレイユ」というレストランが敷地内にあるので、そこで試食ができます!ランチは1,500円~ですよ。私達も最終的には、ランチを食べた後に心が決まりました!

ただ、結婚式はゲストもドレスアップして来てくださるのでハード面も気になるところです。今まで出席した結婚式のレストランでは

・更衣室が男女一緒で1つしかない

・トイレが1つしかない

なんてところもあって、親戚のオバサマ達は「ここは何もかも狭いわね~!」と文句タラタラでした・・・。

パルティーレは、エレベータ、男女別の更衣室はもちろん、トイレも各ゲストハウスにも複数完備、赤ちゃん連れのゲストがチャペルでの挙式に参列できるように、ベビーベッドのあるミラールームまであるんです!これにはダンナも感激し、決め手の1つになりました。(実際には赤ちゃん連れのゲストはいなかったのですが・・・)

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2006年8月17日 (木)

会場探し

会場探しを始めたのは、昨年の10月なので、ちょうど1年前くらい。結婚するぞ~って決まってから、お決まりの「ゼクシィ」を毎月買って見てたけどイメージつかなくて。(ゼクシィって同じような特集が多いのに、結局買っちゃうんだよね~、なぜか。あれをコンビニで買うと必ずレジ袋が破れるので、筋トレの意味も兼ねて腕で抱えてた)

で、ダンナと見てたときに、目にとまった、「パルティーレ東京ベイウエディングビレッジ」。

ゴールデンレトリバーが、花冠つけてうつっててカワイイ☆(うちの実家の愛犬も参加できる♪)

場所も有明で、飛行機で来るゲストにも便利かも☆

何よりも憧れのハウスウェディング☆

ってことで、さっそく見学に行きました!

で、さっそく仮予約しちゃいました!

1番の理由は、やっぱりホテルウェディングのイメージが私たちらしくないってことかなあ。私のタイプが「昼間のイメージ」で、あんまり大人っぽさとかに憧れてなかったから・・・。独立型チャペルと、他の花嫁さんと会わないのも高ポイント☆(椿山荘と東京ベイシェラトンは会いすぎ!シェラトンなんかGW中の挙式でも5組は見たよ・・・)それに、披露宴のセッティングしているスタッフの人たちとか、全てのスタッフの感じがよくて、仮予約となったのです。

やっぱり、ハードはもちろん、「人」ですからね!(前職は研修担当者の私)

といいつつも、他のブライダルフェアに行ってみたくて、いくつか行きました。

東京プリンスホテルパークタワー(あの堤さん念願のホテルだもんね、東京タワーと増上寺が目の前でやっぱり良かった、新しいし。上の階に会場があり、展望が良かったのもポイント。地方の人は喜ぶロケーションだし、気になって去年の年末宿泊しちゃったけどやっぱり良かったです)

グランドハイアット東京(山口もえが最近結婚式ここでやりましたね、ここの装花はホント斬新でオシャレでした。ホントにモダンな雰囲気で、でも六本木が地方の人は行きにくいなあ、あと会場に窓が少なくて展望はないです・・・)

グランパシフィック・メリディアン(レインボーブリッジが見える会場がありGOOD!でも2つとも70名呼ぶには広すぎと狭すぎでいまいちだった。でもパンフとかはパリをイメージしてあって、センス良かった。見学時にもらったポストカードはちゃっかり使わせてもらいました!)

上記ホテルはどれも一流なだけあって、スタッフはもちろんハイレベル。価格もハイレベルだけど、東京プリンス>GH>メリ、な順、やはり新しいホテルは高いです。

そんなこんなでパルティーレ東京ベイにお世話になることに決めたのです。

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